Da var årets lærlingeuke over for denne gang. Lærlingene har blitt kurset i Vinlære, økonomi, flambering og transjering av Svein Magnus Gjønnvik. Av Berit Poow i blomsterdekorasjon, mens årets sjømatkurs ble holdt
Kjøkkenøy og trancherbord - Skap ekstra plass på kjøkkenet - IKEA
Russisk servering - Råvare, produksjon og kvalitet - NDLA
Serveringsmetoder - Råvare, produksjon og kvalitet - NDLA
Kjøkkenøy og trancherbord - Skap ekstra plass på kjøkkenet - IKEA
Russisk servering - Råvare, produksjon og kvalitet - NDLA
Servitører på YouTube - YouTube
Servitører på YouTube - YouTube
Vinlære 10 samlinger pr år 2023 — OKHRT
RESTAURANT: Dette er bare starten på den imponerende menyen du får på The Tea Room i Oslo - Aperitif.no
Annette Nordstrom – Page 28 – My Life
Video 26- Fatservering (Russisk) - YouTube
FÖRHÖJA Trancherbord, bjørk - IKEA
Video 13- Transjering av banan - YouTube
Video 19- Transjering av ananas - YouTube
Renaa Matbaren - Dagens dessert 😋 i Matbaren her i Breitorget: Kokos Panna Cotta med pasjonsfrukt-coulis, ananas og tindved-sorbet. Vi øver på transjering av frukt til konkurranser og da blir dessertene eksotiske
FÖRHÖJA Trancherbord, bjørk - IKEA
Kjøkkenøy og trancherbord - Skap ekstra plass på kjøkkenet - IKEA
Kaayne lager mat – GODT NYTTÅR!
Annette Nordstrom – Page 28 – My Life
Forkle med lommer i ekte skinn - Travelstuff.no
Lærlingeuka 2022 er gjennomført og mange flinke lærlinger har fått kurs i flambering, transjering, sjømat, dessert, kalkulasjon, økonomi, blomsterdekorering og vinsmaking. Stor takk til kursholdere: Roy Magne Berglund (Lofoten Food Studio) Sverre
Quality Hotel Grand, Kristiansund - Vi klargjør til 17. Mai frokost🇳🇴 Velkommen til oss fra 06:00 for en god start på dagen👍🏼 Lunsjbuffet m transjering og dessertbufffet fra 12:00 | Facebook
Russisk servering - Råvare, produksjon og kvalitet - NDLA
FÖRHÖJA Trancherbord, bjørk - IKEA
